■メディア掲載

ランチパスポートおかやまVOL.14に桃仙人が掲載中!

こんにちは。
ランチから夜の宴会まで、岡山庭瀬の「中華あんかけ専門店」桃仙人の呉です。

身にしみる寒さが続きますが、皆様お元気でしょうか?

さて、11月25日(土)発売の「ランチパスポートおかやまvol.14」に桃仙人が掲載中です!

桃仙人はこれで5回目の登場となります^^

ランチパスポートとは?

(ランチパスポート公式HPより引用)
ランチパスポートは掲載されている、通常700円以上のランチメニューが500円(税込、税別あり)で食べられる、とってもお得なランチブックです。
和食、洋食、中華にカフェ飯まで、女性も男性も満足できるランチメニューが勢揃い。ランチタイム以外に夜も使えるお店や、週末も使えるお店もあります。
日本全国80エリア以上で発売されていて、テレビ、新聞、雑誌などでも数多く紹介されていて、大人気のベストセラーとなっています。
ランチパスポートで美味しく、賢くランチをたのしんでください。

今回、桃仙人がランチパスポートでご提供する500円メニューは・・「回鍋肉丼」です!
甜麺醤、紹興酒、醤油、自家製スープなどで作った、オリジナルブレンドのタレが、ご飯との相性抜群です!
キャベツ・ピーマン・タマネギなど、シャキシャキ野菜をたっぷり摂れるのも嬉しい^^

利用可能期間の2017年11月25日~2018年2月24日の間に、3回までご利用が可能です。(※1冊につき1名様のみ利用可です。)

3ヶ月の有効期間ですので、お求めをご予定の方は、お早めにどうぞ^^

1冊933円+税です。

☆ランチパスポート岡山vol.14の詳しい情報はこちらから↓
http://lunchpassport-okayama.blogspot.jp

では、スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております^^

 

 

中華あんかけ専門店 桃仙人
【ご予約電話】086-941-1237
【営業時間】
ランチ 11:30-14:30
(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:00-21:00
(ラストオーダー20:30)
【定休日】火曜(月曜はランチのみ営業)
【住所】岡山市北区平野920わたなべ生鮮館1階

11/15(水)桃仙人がOHK「なんしょん?」にテレビ出演します!

こんにちは。
ランチから夜の宴会まで、岡山庭瀬の「中華あんかけ専門店」桃仙人の呉です。

今日は楽しいお知らせ。
桃仙人が2度目のテレビ出演です!

放送局: OHK
番組名: ミルンへカモン なんしよん?
THE・セカンド「あんかけ料理専門店 桃仙人」
11月15日 水曜 15時50分〜16時50分
(再放送:深夜1時30分頃)

取材の様子

撮影は11月8日(水)に行われました。

前回の「Voice愛」出演時は、突撃取材にびっくりしてしまいましたが、今回は2時間ほどかけて、じっくりと取材していただきました。




インタビューも受けて、私の生い立ちや仕事への思いを語りました。
カメラを向けられると、やはり少し緊張しますね。

何人かのお客様にも、インタビューにご協力いただきました。
大変助かりました。ありがとうございます(^^)

麻婆湯麺が紹介されます

今回出演する「THE・セカンド」は、飲食店の2番手の人気メニューを紹介するというコーナー。

桃仙人の1番人気は、もちろん同列1位で「あんかけ焼きそば&チャーハン」!!

2番人気は選ぶのが難しいのですが・・麻婆豆腐に決定!

・美味しいとお客様に褒められることが多い。
・ランチパスポートやラーメンパスポートに掲載されて、よく売れている。

というのが理由です。

今回は、麻婆豆腐を麺にかけて食べる、麻婆湯麺を取り上げていただきました。
(現在ラーメンパスポートにも掲載中のメニューです!)



キッチンで調理する様子も撮影。




そして、麻婆豆腐の味の決め手となる、自家製の肉味噌作りまで、撮影していただきました。

まずは、粗挽きの豚肉をじっくり炒めます。


山椒など数種のスパイスの効いたオリジナルソースを加えて完成です。


料理の撮影は、とても時間をかけて行われているのが印象的でした。


丁寧に取材してくださったOHKの皆さん、ありがとうございました!

反響がどれくらいあるのか・・楽しみですね^^

放送は、以下の予定です。
ぜひご覧ください^^
放送局: OHK
番組名: ミルンへカモン なんしよん?
THE・セカンド「あんかけ料理専門店 桃仙人」
11月15日 水曜 15時50分〜16時50分
(再放送:深夜1時30分頃)

なんしょんのHPはコチラ↓
http://www.ohk.co.jp/nansyon/

中華あんかけ専門店 桃仙人
【ご予約電話】086-941-1237
【営業時間】
ランチ 11:30-14:30
(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:00-21:00
(ラストオーダー20:30)
【定休日】火曜(月曜はランチのみ営業)
【住所】岡山市北区平野920わたなべ生鮮館1階

ラーメンパスポートおかやまVOL.4に桃仙人が掲載中!

こんにちは。
ランチから夜の宴会まで、岡山庭瀬の「中華あんかけ専門店」桃仙人の呉です。

紅葉がきれいな季節になりましたね!

さて、10月10日(火)発売の「ラーメンパスポートおかやまVOL.4」に桃仙人が掲載中です!

ランチパスポートには4回も掲載していただきました。
ラーメンパスポートは、今回が初登場です♪



ラーメンパスポートは、ランチパスポートのラーメン版です。
ランチパスポートとは?

(ランチパスポート公式HPより引用)
ランチパスポートは掲載されている、通常700円以上のランチメニューが500円(税込、税別あり)で食べられる、とってもお得なランチブックです。
和食、洋食、中華にカフェ飯まで、女性も男性も満足できるランチメニューが勢揃い。ランチタイム以外に夜も使えるお店や、週末も使えるお店もあります。
日本全国80エリア以上で発売されていて、テレビ、新聞、雑誌などでも数多く紹介されていて、大人気のベストセラーとなっています。
ランチパスポートで美味しく、賢くランチをたのしんでください。

今回、桃仙人がランチパスポートでご提供する500円メニューは・・自家製の肉味噌が自慢の「麻婆湯麺」です!
マイルドで濃厚な味の「麻婆豆腐」を中細のちちれ麺と共に。
相性抜群の組み合わせです^^

利用可能期間の2017年10月10日~2017年12月28日の間に、3回までご利用が可能です。(※1冊につき1名様のみ利用可です。)



3ヶ月の有効期間ですので、お求めをご予定の方は、お早めにどうぞ^^
1冊933円+税です。

 

☆ラーメンパスポート岡山vol.4の詳しい情報はこちらから↓
https://tjokayama.jp/magazine/30718/
http://ramenpassportokayama.blogspot.jp

では、スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております^^

 

中華あんかけ専門店 桃仙人
【ご予約電話】086-941-1237
【営業時間】
ランチ 11:30-14:30
(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:00-21:00
(ラストオーダー20:30)
【定休日】火曜(月曜はランチのみ営業)
【住所】岡山市北区平野920わたなべ生鮮館1階

ランチパスポートおかやまVOL.13に桃仙人が掲載中!

こんにちは。
ランチから夜の宴会まで、岡山庭瀬の「中華あんかけ専門店」桃仙人の呉です。

まだまだ蒸し暑い日が続いていますね。
桃仙人は元気に営業中です♪

さて、7月25日(土)発売の「ランチパスポートおかやまvol.13」に桃仙人が掲載中です!

桃仙人はこれで4回目の登場となります^^

ランチパスポートとは?

(ランチパスポート公式HPより引用)
ランチパスポートは掲載されている、通常700円以上のランチメニューが500円(税込、税別あり)で食べられる、とってもお得なランチブックです。
和食、洋食、中華にカフェ飯まで、女性も男性も満足できるランチメニューが勢揃い。ランチタイム以外に夜も使えるお店や、週末も使えるお店もあります。
日本全国80エリア以上で発売されていて、テレビ、新聞、雑誌などでも数多く紹介されていて、大人気のベストセラーとなっています。
ランチパスポートで美味しく、賢くランチをたのしんでください。

今回、桃仙人がランチパスポートでご提供する500円メニューは・・野菜たっぷりヘルシーな「五目あんかけ中華丼」です!
桃仙人の人気NO.1メニュー「五目あんかけ焼きそば」のご飯バージョンです。
この五目野菜あんはご飯にも合うのです^^

利用可能期間の2017年7月25日~2017年10月24日の間に、3回までご利用が可能です。(※1冊につき1名様のみ利用可です。)

今回のランパスは、今までで一番の反響があり、たくさんのお客様が足を運んでくださっています。

3ヶ月の有効期間ですので、お求めをご予定の方は、お早めにどうぞ^^

生鮮館内の書店、「ゆうりんかん」さんでもお求めいただけます。1冊933円+税です。

 

☆ランチパスポート岡山vol.13の詳しい情報はこちらから↓
https://tjokayama.jp/gourmet/28336/

では、スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております^^

 

中華あんかけ専門店 桃仙人
【ご予約電話】086-941-1237
【営業時間】
ランチ 11:30-14:30
(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:00-21:00
(ラストオーダー20:30)
【定休日】火曜(月曜はランチのみ営業)
【住所】岡山市北区平野920わたなべ生鮮館1階

桃仙人店主がFMくらしきのラジオにゲスト出演しました!(音源あり)

こんにちは。
ランチから夜の宴会まで、岡山庭瀬の「中華あんかけ専門店」桃仙人の呉です。

6月13日(火)に、FMくらしきのラジオ番組「おまかせラジオ」の「おまかせ!キミセ暮らし♪」という番組にゲスト出演させていただきました!

キミセ醤油さんのお醤油を使用しているご縁で、キミセ醤油のお醤油を使用している飲食店の紹介第一弾として、今回、出演のお話をいただきました。大変光栄です

三井アウトレットパーク倉敷内のあいらぶスタジオでの収録でした。
人生初のラジオ出演で、大変緊張しましたが、パーソナリティーの方が上手く盛り上げてくださり、お店のこだわり、私の生い立ち、キミセのお醤油の魅力など、色々とお話しました。

放送を聞いて、新たに桃仙人を知ってくださる方が増えると、とても嬉しいですね。

音源をHPで使用する許可も得られたので、公開します↓↓↓
20分程の番組です。よかったら、お聞きください(^^)

桃仙人で使用しているお醤油はすべて、キミセ醤油さんのものを使用しております。
クラシック音楽を聴かされて熟成されたお醤油・・、桃仙人の中華料理を優しい味に仕上げてくれています。
甕と音とのハーモニー キミセ醤油

 

 

皆様のご来店、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

中華あんかけ専門店 桃仙人
【ご予約電話】086-941-1237
【営業時間】
ランチ 11:30-14:30
(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:00-21:00
(ラストオーダー20:30)
【定休日】火曜(月曜はランチのみ営業)
【住所】岡山市北区平野920わたなべ生鮮館1階

ランチパスポートおかやまVOL.12に桃仙人が掲載中!

こんにちは。
ランチから夜の宴会まで、岡山庭瀬の「中華あんかけ専門店」桃仙人の呉です。

桜も満開、春がやってきましたね。

さて、3月25日(土)発売の「ランチパスポートおかやまvol.12」に桃仙人が掲載中です!

ランチパスポートとは?

(ランチパスポート公式HPより引用)
ランチパスポートは掲載されている、通常700円以上のランチメニューが500円(税込、税別あり)で食べられる、とってもお得なランチブックです。
和食、洋食、中華にカフェ飯まで、女性も男性も満足できるランチメニューが勢揃い。ランチタイム以外に夜も使えるお店や、週末も使えるお店もあります。
日本全国80エリア以上で発売されていて、テレビ、新聞、雑誌などでも数多く紹介されていて、大人気のベストセラーとなっています。
ランチパスポートで美味しく、賢くランチをたのしんでください。

今回、桃仙人がランチパスポートでご提供する500円メニューは・・山椒の風味香るピリ辛「麻婆あんかけ丼」!国産豆腐を使用。数種類のスパイスをオリジナルレシピで配合した、自家製の麻婆肉味噌が味の決め手です。

利用可能期間の2017年3月25日~2017年6月24日の間に、3回までご利用が可能です。(※1冊につき1名様のみ利用可です。)

本格派の麻婆をぜひ味わいに来てください。
では、お店でお待ちしております^^

☆ランチパスポート岡山vol.12の詳しい情報はこちらから↓
http://lunchpassport-okayama.blogspot.jp

 

中華あんかけ専門店 桃仙人
【ご予約電話】086-941-1237
【営業時間】
ランチ 11:30-14:30
(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:00-21:00
(ラストオーダー20:30)
【定休日】火曜(月曜はランチのみ営業)
【住所】岡山市北区平野920わたなべ生鮮館1階

11月25日発売!ランチパスポートおかやまVOL.11に掲載中です。

こんにちは。
ランチから夜の宴会まで、岡山庭瀬の「中華あんかけ専門店」桃仙人の呉です。

急に冷え込んで、冬が近づいてきましたね!

さて、11月25日(月)発売の「ランチパスポートおかやまvol.11」に桃仙人が掲載されています!

cover

ランチパスポートとは?

(ランチパスポート公式HPより引用)
ランチパスポートは掲載されている、通常700円以上のランチメニューが500円(税込、税別あり)で食べられる、とってもお得なランチブックです。
和食、洋食、中華にカフェ飯まで、女性も男性も満足できるランチメニューが勢揃い。ランチタイム以外に夜も使えるお店や、週末も使えるお店もあります。
日本全国80エリア以上で発売されていて、テレビ、新聞、雑誌などでも数多く紹介されていて、大人気のベストセラーとなっています。
ランチパスポートで美味しく、賢くランチをたのしんでください。

桃仙人では、ランチパスポートをお持ちの方は、冬季限定メニューの「豚の角煮入り玉子雑炊」を、780円(税込)500円(税込)でお楽しみいただけます。(※1冊につき1名様のみ利用可です。)

利用可能期間の2016年11月25日~2017年2月24日の間に、3回までご利用が可能です。

大きな角煮がひとつ入って、500円!雑炊について詳しくはこちら→
桃仙人 角煮雑炊アップ

ランチパスポートをきっかけに、たくさんのお客様に桃仙人を知っていただけると嬉しいですね。

では、お店でお待ちしております^^

☆ランチパスポートの詳しい情報はこちらから↓
http://lunchpassport-okayama.blogspot.jp/2016/11/blog-post_94.html
http://lunchpassport.com/books/index.php?pref=33

中華あんかけ専門店 桃仙人
【ご予約電話】086-941-1237
【営業時間】
ランチ 11:30-14:30
(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:00-21:00
(ラストオーダー20:30)
【定休日】火曜(月曜はランチのみ営業)
【住所】岡山市北区平野920わたなべ生鮮館1階

TV放送後の営業について

こんにちは。桃仙人の呉です。

山陽放送の「Voice愛」という番組が、取材に来てくれたというお知らせをしていましたが・・、先日16日に、無事TV放送されました!

3分ほどの出演でしたが、店内や調理の様子、そして「あんかけ焼きそば」がきれいにTV画面に映って、とても感動しました。

僕自身は、初めてのテレビ取材に、思いの外緊張していたようで、終始こわばった表情で登場していましたが・・(汗)。


放送後は大きな反響があるらしい、と聞いてはいたのですが、半信半疑で翌日の営業を迎えました。

蓋を開けてみると、ランチタイムは、お店に入りきらないほどの沢山のお客様が、来店してくださいました..!

嬉しい悲鳴でしたが、一つ一つ手作りのため、想像以上の混雑状況に、調理が追いつかず、長時間お待たせしてご迷惑をかけてしまったお客様もいました。申し訳ないです。

そのため、スタッフとの会議の結果、混雑状況が落ち着くまでしばらくの間、ランチタイムは、「五目あんかけ焼きそば」「蟹あんかけ炒飯」、「本日の定食」にメニューを絞って、営業することとなりました。

その他のメニュー、ぜいたくセット、サイドメニューなどは、混雑状況が落ち着き次第、再開する予定です。

再開はHP、LINE、Facebook等でお知らせするので、チェックしてくださいね!
桃仙人TV放送対応メニュー

ディナータイムは、まだ比較的余裕があるため、通常メニューで営業、ご予約も受け付けております。

 


放送後初日は、慣れない事態に戸惑いましたが、本日2日目は、営業体制を整えて、スムーズに運営できました。

TVに取り上げていただけたことによって、大変沢山の方に、桃仙人の存在を知ってもらえるという大きなチャンスを得ることが出来ました。

この機会を生かせるように、多くのお客様に「もう一度来店したい」と思っていただけるようなお店作りを続けていきたいと思います。

今後とも、桃仙人をよろしくお願いいたします!

★「Voice愛」は再放送もあるようですよ↓
 3/22(火)深夜1:38~2:38
「食べてみて!視聴者イチオシ これが私のLOVE❤グルメ」3/16(水)放送分
Voice愛のHPはコチラ。

山陽放送「Voice愛」に出演予定!

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先日のランチタイムに、山陽放送RSKテレビの「Voice愛」という番組が、取材に来てくれました!

写真は、番組のメインパーソナリティー、田中愛アナウンサーです。

運良く、この日はお客様もいつになくたくさんご来店され、お店も盛況。

営業中の取材だったため、料理を作り、接客をし、インタビューに答え・・とてんやわんやでしたが、何とか、ミスなく対応することができました。

取材に協力してくださったお客様、大変ありがとうございました。

厨房での調理風景も撮影してくださり、桃仙人の料理のこだわりや、私の仕事に対する想いも、伝えられたかと思います。

何より、番組が放送されることで、多くの方に、桃仙人というお店の存在を知っていただけることが、とても嬉しいです。

放送予定は、3月16日(水)夜7:56~だそうです。

どのくらい放送されるかわかりませんが、ぜひご覧ください(*^-^*)ゞ

Voice愛のHPはコチラ。